La cocina
Mi cocina es el corazón de la casa, me encanta mi cocina, porque es roja, abierta, grande, es bonita, y porque todo en mi casa gira alrededor de ella. Como ya sabes, una de mis grandes pasiones es la cocina, me apasiona cocinar, hacer recetas nuevas, preparar tortitas con mis hijos, hacer paella con mi madre, compartir recetas, todo lo que gira en torno a la cocina me gusta; pero sobre todo lo que más me gusta es comer, es una cosa superior a mí.
Si tuviera que hacer un ranking tendría que pensarlo muy bien y probablemente cambiará dentro de unos días, porque además, otra cosa fundamental que caracteriza a mi pasión por la comida, es que es absolutamente obsesiva, como me de por algo, ay de mi, o ay del que lo prepara, porque me tiro una buena temporada pensando constantemente en el nem de rabo de toro, el bizcocho de chocolate, los salmonetes del bar de al lado o en las lentejas de mi madre, según por lo que me de. Además, como a todo aquel buen comedor que se precie, es que me gusta todo, me gusta la carne, el cordero, la ternera, el pollo, en sus múltiples formas, a la brasa, frito, cocinado, casi crudo o empanado; el pescado me apasiona, las sardinas, los boquerones, la dorada, el salmón, el atún y con otro tanto de lo mismo, frito, espetado, al horno, crudo o en tempura como quieras; la comida de cuchara, un buen puchero, unas judías, sopas variadas, un guiso de patatas y cordero; la comida rápida, mejicana, china, italiana, japonesa, es que me da igual y un tema aparte son los postres, los dulces, da lo mismo la comida, la cantidad y la calidad siempre hay un espacio para un buen postre, una tarta de queso, brownie, natillas, milhojas, hojaldres o una buena cucharada de Nutella cogida directamente del bote.
También te cuento que me da igual la hora, cada una tiene su encanto, porque lo anterior son comidas o cenas, pero ¿qué me dices de los desayunos? con su cafelito, sus tostadas, queso fresco, cereales, una napolitana de chocolate calentita; o una merienda, de estas que la coges con hambre y te tomas un sandwich mixto con mucha mantequilla, un trozo de tarta chorreando chocolate, un batido de oreo
Si tuvieras que elegir dos alimentos o comidas cual serían? Yo con todo el dolor de mi alma como si tuviera que elegir a quien quiero más, a mamá o papá, elegiría el queso y el foie. Voy a ver si pillo algo de esto en mi nevera, que no veas el hambre que tengo.
Bueno mejor quedo con el cordero y la pasta..
O con el sushi y el cocido....
Quizá un bocadillo de presa iberica y tarta de chocolate...
Paso de elegir.
Si tuviera que hacer un ranking tendría que pensarlo muy bien y probablemente cambiará dentro de unos días, porque además, otra cosa fundamental que caracteriza a mi pasión por la comida, es que es absolutamente obsesiva, como me de por algo, ay de mi, o ay del que lo prepara, porque me tiro una buena temporada pensando constantemente en el nem de rabo de toro, el bizcocho de chocolate, los salmonetes del bar de al lado o en las lentejas de mi madre, según por lo que me de. Además, como a todo aquel buen comedor que se precie, es que me gusta todo, me gusta la carne, el cordero, la ternera, el pollo, en sus múltiples formas, a la brasa, frito, cocinado, casi crudo o empanado; el pescado me apasiona, las sardinas, los boquerones, la dorada, el salmón, el atún y con otro tanto de lo mismo, frito, espetado, al horno, crudo o en tempura como quieras; la comida de cuchara, un buen puchero, unas judías, sopas variadas, un guiso de patatas y cordero; la comida rápida, mejicana, china, italiana, japonesa, es que me da igual y un tema aparte son los postres, los dulces, da lo mismo la comida, la cantidad y la calidad siempre hay un espacio para un buen postre, una tarta de queso, brownie, natillas, milhojas, hojaldres o una buena cucharada de Nutella cogida directamente del bote.
También te cuento que me da igual la hora, cada una tiene su encanto, porque lo anterior son comidas o cenas, pero ¿qué me dices de los desayunos? con su cafelito, sus tostadas, queso fresco, cereales, una napolitana de chocolate calentita; o una merienda, de estas que la coges con hambre y te tomas un sandwich mixto con mucha mantequilla, un trozo de tarta chorreando chocolate, un batido de oreo
Si tuvieras que elegir dos alimentos o comidas cual serían? Yo con todo el dolor de mi alma como si tuviera que elegir a quien quiero más, a mamá o papá, elegiría el queso y el foie. Voy a ver si pillo algo de esto en mi nevera, que no veas el hambre que tengo.
Bueno mejor quedo con el cordero y la pasta..
O con el sushi y el cocido....
Quizá un bocadillo de presa iberica y tarta de chocolate...
Paso de elegir.
